Selbstgemacht ist doch am Schönsten!
Weil sich nicht nur Oma über Selbstgebackenes freut, gibt es heute viele Ideen für individuell beschriftete Plätzchendosen – Rezept inklusive.
- Gewünschten Schriftzug am Computer erstellen, mit einem Schneideplotter in farbige Selbstklebefolie plotten, entgittern und mit Applikationspapier versehen.
- Aufkleber auf die Plätzchendose aufbringen, Übertragungspapier abziehen.
- Selbstgebackene Plätzchen und Lebkuchen einfüllen und anderen damit eine Freude machen!
Butterplätzchen, ca. 100 Stück
1 Ei
100g Puderzucker
200g kalte Butter
300g Mehl
Mark einer Vanilleschote
Mehl für die Arbeitsfläche
Für den Zuckerguss:
200g Puderzucker
Saft einer halben Zitrone, Wasser
Zucker- und Schokoladenstreussel
Alle Zutaten mit den Händen zu einem glatten Teig verkneten, mit Klarsichtfolie abdecken und mindestens eine halbe Stunde kalt stellen. Teig auf einer bemehlten Arbeistfläche ca 0,5 cm dick ausrollen und Plätzchen ausstechen. Plätzchen ca. 10-15 Minuten bei 180° (Heißluft) goldgelb backen, auskühlen lassen. Mit Zuckerguss bestreichen und nach Belieben verzieren.
